Como parte dos estudos sobre os três setores da economia, os alunos do 5º Ano realizaram um trabalho de campo na fábrica de biscoitos Barbieri, conhecendo de perto o funcionamento do 2º setor, responsável pela transformação da matéria-prima em produtos.
Durante a visita, as crianças descobriram que a fábrica nasceu de uma lembrança afetiva de seu fundador: os momentos vividos na casa da avó, onde os biscoitos eram preparados no forno a barro e reuniam toda a família. Hoje, essa tradição inspira uma produção em escala nacional e internacional.
Os alunos observaram máquinas automatizadas, grandes batedeiras, fornos em esteira, tanques e ingredientes armazenados em grandes quantidades, além das matrizes que garantem o formato padronizado de cada biscoito. A visita teve ainda um gostinho especial pela simpatia dos funcionários, que acolheram as crianças com alegria, e pela atenção do proprietário, que fez questão de se reunir com a turma e responder às perguntas. Para completar a experiência, os alunos experimentaram biscoitos recém-saídos do forno e, no lanche, conheceram toda a variedade produzida pela fábrica.
